Quinta do Crasto Branco, Douro

Samengesteld uit 30 % Gouveio, 40% Viosinho en 30 % Rabigato. De stokken zijn ouder dan 20 jaar en staan op een granieten bodem. 85% van de wijn krijgt een opvoeding in inox, 15% gaat gedurende 3 maanden in gebruikte, Franse eiken vaten. Na de felle citruskleur met nog groene zweem volgt een eveneens citrus gedreven, licht tropisch maar ook elegant boeket waarin groene appel, kamille, peer, wilde asperge en vooral limoen hun rol vertolken. Bovendien mineraal gesouffleerd. In de mond: impressies van appelcrunch, zesty, citrusjam en opnieuw mineralen. Bijzonder hyperfris en levendig qua smaakarchitectuur.