Querciabella Chianti Classico 2016

Deze Chianti Classico bestaat voor 100% uit Sangiovese. De druiven worden met de hand geplukt. Vergisting gedurende 12 dagen vindt plaats op roestvrij stalen tanks op 30°C. Aansluitend rijpt de jonge wijn 12 maanden op Franse eiken barriques (225L) en tonneaux (500L).  In het glas is deze Querciabella helder, kersenrood met doorschijnende randen. In de neus veel zwart fruit (donkere bessen), florale aroma’s en een houttoets. In tegenstelling tot nogal wat organische wijnen hier geen spoor van animaliteit. In de mond is dit een heel zachte en soepele wijn, waarin vooral rijpe kersen de boventoon voeren. Florale smaken, een lichte kruidigheid en afrondende frisheid geven deze wijn een tongstrelende finesse. Dit is klasse!

Land: 
Italië
Herkomstbenaming: 
Chianti Classico
Type: 
Rode wijn
Stijl: 
Biodynamisch
Domein: 
Querciabella - Toscana
€21,60
Druif: 
Sangiovese
Afsluiting fles: 
kurk
Inhoudsmaat in liter: 
0,75 liter
Aantal flessen in doos: 
6

Zoeken

Winkelwagen

 
Even geduld...