Terranoble Cabernet Sauvignon Gran Reserva

De exacte samenstelling van deze wijn is 90% Cabernet en 10% Carmenère. Hij gaat gedurende 12 maanden In Franse en Amerikaanse eiken vaten . Nadien wordt de wijn nog gedurende 6 maand op het domein in de fles bewaard alvorens het in commercialisatie komt.. Het resultaat is een wijn met een mooi doordrongen rode kleur met gekleurde tranen die een zeer fijn aromatisch bouquet heeft met een mix van rood en zwart jong fruit fruit enerzijds en gekonfijt fruit anderzijds. Duidelijke rokerige toetsen van de toasting der vaten en cederhout. In de mond proeven we de rijpe sappige tannines die voldoende kracht vertonen. Perfecte integratie van het hout en de alcohol. Bessenfruit, kers vinden we vooral in de smaakaanzet terug. Het fruit blijft de hele smaaksensatie door voldragen. Lange tot aanhoudende afdronk die eindigt in een aanvullende groene peper en een vleugje chocola.