Pfitscher Lagrein Riserva Griesfeld, Alto Adige

Voor de Griesfeld Riserva Lagrein worden enkel de beste Lagrein druiven geselecteerd uit de Griesfeld wijngaard in Egna. De stokken zijn in volle ontwikkeling en zijn ongeveer 15 jaar oud. We bevinden ons op 300 meter boven de zeespiegel. Lagrein is tot op heden een nog steeds vrij onbekende druif maar kenners weten tot welke ongelooflijk mooie wijnen deze druif ons kan leiden. Geef Griesfeld enkele jaren kelderrust en u zal verstomd staan van het resultaat. Vergisting in roestvrijstaal met de nodige pigeage en remontage.. Nadien rust de wijn gedurende 15 maanden in eiken barriques.
De wijn heeft een dieppaarse kleur met in de neus tonen van viooltjes, zwart fruit en een kleine ondertoon van de houtrijping. De smaak is vol, rijk met tonen van zwart fruit en een hint van kruiden. Zijn afdronk blijft zeer lang nazinderen.