Pfitscher Chardonnay Arvum 2018 - Alto Adige

De wijngaarden van deze oerdegelijke Chardonnay liggen in Egna en Ora op een hoogte van 300 meter. Vergisting in deels roestvrijstaal tegen een gecontroleerde temperatuur van 18°C en deels in eiken barriques. Nadien rust de wijn gedurende enkele maanden op zijn droesem in enkel inox cuves. Het resultaat is een knappe, en complexe Chardonnay die een bleekgouden kleur heeft. Het geurenpallet stuift van de fruitdiversiteit! Zowel het klassieke witte boomfruit (peer, appel) als het gele steenfruit (abrikoos, perzik) zijn aanwezig. Maar zeker ook het tropische fruit (ananas, mango), de citrus en zelfs wat gedroogd fruit. Ze worden mooi bijgestaan door een licht toasty toets, wat witte peper en nootjes. De mond is behoorlijk vullend en brengt een mix van frisheid en romigheid. De lengte is lang en geeft een uitnodigende indruk.

Land: 
Italië
Herkomstbenaming: 
Alto Adige
Type: 
Witte wijn
Stijl: 
Biologisch
Domein: 
Tenuta Pfitscher - Alto Adige
€14,90
Druif: 
Chardonnay
Afsluiting fles: 
kurk
Inhoudsmaat in liter: 
0,75 liter
Aantal flessen in doos: 
6

Zoeken

Winkelwagen

 
Even geduld...