Weinhof Grill ligt in Fels am Wagram, het vroegere Donauland. Het is een klein familiebedrijf dat Franz en Gertrude Grill na de start in 1971 gestaag hebben uitgebreid. Ondertussen wordt de ca. 10 ha grote wijnboerderij beheerd door hun dochter Gudrun Grill-Gnauer.
Na haar studie wijnmanagement aan de wijnschool van Krems en een lange praktijkervaring in een gerenommeerde wijnmakerij, nam Gudrun in 2009 het bedrijf van haar ouders over. Vader en moeder zijn echter nog steeds actief betrokken bij de wijngaard en de kelder.