Nicodemi Neromoro Riserva 2013, Colline Teramane DOCG

100% Montepulciano en één van die ontelbare schatten uit de Abruzzen. De druiven zijn afkomstig van 40 jaar oude eigen wijngaarden gelegen in de heuvels Colline Teramane. De oogst is handmatig. Er is een strenge selectie bij binnenkomst in de kelder dan volgt het ontstelen en kneuzen. Een inweek periode in RVS van vijftien dagen. De vergisting op RVS is op een gecontroleerde temperatuur tussen de 18-25°C. Malolactische gisting in gebruikte barriques van Frans eiken, daarna rijpt de wijn nog zestien maanden op nieuwe en gebruikte barriques. Hierna volgt nog een flesrijping van zes maanden.
Krachtige neus van bomvol zwart fruit, specerijen, chocolade, kersen, confituur, koffie en wilde bloemen. Imposant in de mond met veel van alles en toch verteerbaar door prachtig sap. Zwoele lange afdronk

Land: 
Italië
Herkomstbenaming: 
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG
Type: 
Rode wijn
Stijl: 
Biologisch
Domein: 
Nicodemi - Abruzzo
€25,90
Druif: 
Montepulciano
Afsluiting fles: 
kurk
Inhoudsmaat in liter: 
0,75 liter
Aantal flessen in doos: 
6

Zoeken

Winkelwagen

 
Even geduld...