Nieuwe DO vanaf 2002
Meer gegevens zijn weldra beschikbaar

Onze wijnen

La Campofilone - Spaghetti

Spaghetti van La Campofilone behoort niet tot de eierpasta’s van het huis, maar wordt gemaakt van griesmeel van harde tarwe. Dat geeft een ander type pasta dan de fijne Maccheroncini of Tagliatelle. De pasta heeft…

€ 4,50

Rota de Cabral Branco, Tejo

De witte Rota de Cabral is een vlotte drinkwijn met een zuivere strogele kleur. De wijn wordt gemaakt van de Fernao Pires druif en krijgt zijn vergisting in inox tanks. Het is helemaal geen complexe wijn. We ontdekken…

€ 5,30

Rota de Cabral Tinto, Tejo

Gemaakt van Trincadeira, Castelao en Aragonez. Geen houtlagering. Helder en robijnrood. Kersen en rode besjes aangevuld met blauwe bes vullen het fruitpallet. Het is een mooie fruitneus met een peperige ondertoon. In de…

€ 5,30

Chispas Garnacha Shiraz, Campo de Borja

De letterlijke vertaling van Chispas is vonken. Vonken dat is net ook wat deze wijn geeft, in zijn categorie van eenvoudige drinkwijnen weliswaar. De wijngaarden liggen in de Campo de Borja DO in Aragon op een hoogte…

€ 5,40

Chispas Macabeo - Chardonnay, Campo de Borja

De wijngaarden liggen in de Campo de Borja DO in Aragon op een hoogte van 500 meter. De bodems zijn er bezaaid met kleine rode stenen, de onderbodem bevat kalksteen. De witte Chispas is een wijn van 60% Macabeo met 40%…

€ 5,40

Chispas Garnacha Rosado, Campo de Borja

Terug beschikbaar vanaf de 2e helft van april De wijngaarden liggen in de Campo de Borja DO in Aragon op een hoogte van 500 meter. De bodems zijn er bezaaid met kleine rode stenen, de onderbodem bevat kalksteen.…

€ 5,40

La Campofilone - Maccheroncini di Campofilone IGP

Maccheroncini di Campofilone IGP is het uithangbord van La Campofilone. Deze fijne eierpasta wordt gemaakt van griesmeel van harde tarwe en 33,4% verse eieren. De oorsprong ligt in Campofilone, waar dit type pasta al…

€ 5,90

La Campofilone - Linguine

Linguine van La Campofilone is een lange eierpasta, gemaakt van griesmeel van harde tarwe en 33,4% verse eieren. De pasta is iets breder dan de Maccheroncini en heeft daardoor meer beet, zonder zwaar te worden. Door het…

€ 5,90

La Campofilone - Tagliatelle

Tagliatelle van La Campofilone is een brede eierpasta, gemaakt van griesmeel van harde tarwe en 33,4% verse eieren. Door hun breedte van 7,5 mm hebben ze duidelijk meer presence in het bord dan de fijnere pasta’s van…

€ 5,90

La Campofilone - Gnocchetti

Gnocchetti van La Campofilone is een korte eierpasta, gemaakt van griesmeel van harde tarwe en 33,4% verse eieren. Door hun compacte vorm hebben ze een stevigere beet dan de lange fijne pasta’s van het huis. De zachte…

€ 5,90

Denis Marchais Sauvignon Blanc, Loire

Deze wijn is een 100% Sauvignon Blanc, afkomstig van diverse wijngaarden. Het zijn voornamelijk hoger gelegen wijngaarden, waar de Sauvignon Blanc kan profiteren van verkoelende ochtenddauw en frisse winden. Deze…

€ 6,50

Denis Marchais Syrah Rosé, Pays d'Oc

Deze wijn is pure Syrah en wordt met zorg geproduceerd om zijn frisse en fruitige karakter te benadrukken. De vinificatie vindt plaats in moderne inox tanks. Het is een toegankelijke en veelzijdige rosé die…

€ 6,50

Denis Marchais Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc

Vinificatie in inox zodat het fruitige karakter benadrukt wordt. Het is een toegankelijke Cabernet Sauvignon met een diep robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus onthult de wijn een verleidelijk bouquet…

€ 6,50

Denis Marchais Merlot, Pays d'Oc

Deze wijn is een 100% Merlot en wordt zorgvuldig gevinifieerd in inox tanks om zijn sappige fruitexpressie te behouden. Een echte allemansvriend! De kleur is diep robijnrood met paarse reflecties. In het glas ontplooit…

€ 6,50

La Campofilone - La Sfoglia (Lasagne)

La Sfoglia van La Campofilone is een brede eierpasta, gemaakt van griesmeel van harde tarwe en 33,4% verse eieren. Ze is bedoeld voor lasagne en ovengerechten, waarbij de pasta mooi tussen de sauslagen wordt verwerkt.…

€ 6,60

Dom Vicente 1° Acto Branco, Dão

Primeiro Acto in wit is een klassieke blend van de voorkomende druiven uit Dão: Encruzado, Malvasia Fina, Bical, Cerceal en Arinto. Het is een vlotte wegdrinkende wijn in het entry level segment. Manuele oogst en…

€ 6,70

Dom Vicente 1° Acto Tinto, Dão

Primeiro Acto in rood is een klassieke blend van de voorkomende druiven uit Dão: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz en Jaen. Het is een vlotte wegdrinkende wijn in het entry level segment. Manuele oogst en…

€ 6,70

Denis Marchais Viognier, Pays d'Oc

Deze wijn is een 100% Viognier en ondergaat een gecontroleerde vergisting in inox tanks om zijn fruitige karakter te bewaren. Het is een ongecompliceerde wijn die puur drinkplezier biedt. De wijn bezit een heldere,…

€ 6,90

Denis Marchais Chardonnay, Loire

100% Chardonnay, afkomstig van oudere wijnstokken van verschillende wijngaarden uit de Loire. Dit stelt de wijnmaker in staat een uitgebalanceerde en toegankelijke Chardonnay blend te creëren. Een gedeeltelijke rijping…

€ 6,90

Casa Clara Capela Branco, Alentejo

Capela Branco is een witte Alentejo blend van 50% Antão Vaz, 45% Arinto en 5% Verdelho. De vergisting gebeurt in inox, gevolgd door een korte rijping van ongeveer één maand op de fijne droesem. Helder citroengeel van…

€ 7,00

Casa Clara Capela Tinto, Alentejo

Capela Tinto is een blend van Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro en Cabernet Sauvignon. Na het kneuzen en ontstelen volgt een schilweking van 5 dagen met automatische remontage. De wijn rijpt verder in inox tot aan de…

€ 7,00

Vale de Lobos Branco, Tejo

Bij Quinta de Ribeirinha werken ze graag met Fernão Pires en ze kunnen er ook zeer correcte wijnen van maken. Dat bewijzen ze met deze Vale de Lobos Branco. Vergisting in inox tanks en nadien krijgt een gedeelte van de…

Tijdelijk uitverkocht

Vale de Lobos Tinto, Tejo

Blend van Trincadeira, Touriga Nacional en Aragones. De wijngaarden staan op een bodem van klei en kalksteen. Manuele oogst. Opvoeding gedurende 5 maanden op eiken vaten gevolgd door 6 maanden flessenrust. De wijn bezit…

€ 7,00

Casa Clara Capela Rosé, Alentejo

Capela Rosé is een frisfruitige rosé die gemaakt wordt van Aragonez (Tempranillo). Koude persing en vergisting bij gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt één maand op de fijne droesem. Heel licht zalmroze van…

€ 7,00

Taste Chenin Blanc, Western Cape

Deze Chenin Blanc komt uit de Western Cape, met Wellington als basis voor de wijngaarden. De druiven groeien op granietbodems die afdalen richting de Wellingtonvallei. Na ontstelen en persen volgt de vergisting in inox…

€ 7,40

Marchetti Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Aangenaam verrast zijn we door de basis Verdicchio van Marchetti. Het is steeds een zoektocht om in het lagere segment een meer dan correcte wijn te vinden. De Marchetti Verdicchio Castelli dei Jesi Classico druiven…

€ 7,70

Il Tinello White Vinegar

Il Tinello Aceto di Vino Bianco wordt gemaakt van Italiaanse witte druiven, verkregen door een natuurlijke azijnzuur gisting. De kleur is strogeel, het aroma licht prikkelend. De smaak is sterk maar niet agressief.

€ 7,70

Il Tinello Red Vinegar

Il Tinello Aceto di Vino Rosso wordt gemaakt van Italiaanse blauwe druiven, verkregen door een natuurlijke azijnzuur gisting. Aanbevolen voor het gebruik bij van rauwe of gekookte groenten en voor het bereiden van…

€ 7,70

Il Tinello Millemele Apple Vinegar

Il Tinello Millemele Apple Vinegar wordt gemaakt van verschillende appelsoorten die in Italië worden geteeld. Het appelsap wordt gefermenteerd en daarna aangezuurd in roestvrijstalen tanks. De delicate smaak maakt hem…

€ 7,70

Laurent Miquel Père & Fils Chardonnay Viognier, Pays d'Oc

Laurent Miquel Père & Fils Chardonnay Viognier is een elegante blend van 65% Chardonnay en 35% Viognier, zorgvuldig gevinifieerd om het beste van beide druivenrassen te combineren. De fermentatie vindt plaats in…

€ 7,90

Laurent Miquel Père & Fils Cabernet Syrah, Pays d'Oc

Blend van 60% Cabernet Sauvignon en 40% Syrah, 20% van de wijn rijpt gedurende zes maanden in eikenhouten vaten. De resterende 80% wordt vergist en opgevoed in inox tanks, om het frisse, fruitige karakter te behouden.…

€ 7,90

Laurent Miquel Père & Fils Cinsault Syrah, Pays d'Oc

Deze wijn is een blend van 70% Cinsault en 30% Syrah en wordt gevinifieerd in inox tanks om zijn frisse en fruitige karakter te behouden. Het is een charmante en toegankelijke rosé die uitnodigt tot zorgeloos genieten.…

-10%

~~€ 7,90~~

- 10%

€ 7,11

Mendi by Mendieta Osaba, Rioja

Mendi by Mendieta Osaba is de enige wijn van het huis waarvan de productie niet echt beperkt is. Net iets meer dan 50.000 flessen worden er gemaakt van deze Tempranillo. De stokken zijn 30 tot 60 jaar oud en de wijn…

€ 8,10

Mendieta Osaba Rosé, Rioja

Mendi Rosé is een uitgesproken wijn waarvan de druiven afkomstig zijn van een in 1987 aangeplante wijngaard, gelegen op 440 meter hoogte. Deze rosé is gemaakt van 100% Mazuelo. De terroir is een kleirijke bodem met…

Tijdelijk uitverkocht

Dom Vicente Field Blend Branco, Dão

Field blends zie je in Portugal wel vaker. De Encruzado, Malvasia Fina, Bical en Arinto druiven staan door elkaar aangeplant in de wijngaard en worden vervolgens samen gevinifieerd in inox kuipen. De wijn kleurt…

€ 8,30

Domaine Guillaman Chardonnay, Gascogne

Plezierige zeer licht houtgelagerde Chardonnay van het Domaine Guillaman. De kleur oogt prachtig goudgeel. In de geur is hij helder en fris met fruittoetsen, waaronder citrusvruchten en geel fruit. Smaak is vol, rond en…

€ 8,50

Viejo Mundo Verdejo, Rueda

De Verdejo wijngaarden liggen op een hoogte van boven de 750 meter. Klassieke vinificatie gedurende 15 tegen 17° C. De wijn oogt citroengeel en qua aroma’s geeft hij voornamelijk citrusfruit, perzik en appel in…

Tijdelijk uitverkocht

Villa Carumè 'G' Grillo, Sicilia

Grillo van jonge stokken die aangeplant staan op een hoogte van 200 tot 250 meter op een kalksteen bodem in het noordwesten van Sicilië. Klassieke vinificatie in inox en rijping op de droesem gedurende 5 maanden. Dit…

€ 8,60

Villa Carumè 'Nd'A' Nero d'Avola, Sicilia

Nero d'Avola van jonge stokken die aangeplant staan op een hoogte tot 150 meter op een stenige bodem, bedekt met keien, in het noordwesten van Sicilië. Klassieke vinificatie in inox en rijping op de droesem gedurende 4…

€ 8,60

Villa Carumè Nero, Sicilia DOC

Nero is een blend van 60% Nero d'Avola en 40% Syrah. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die in het hart van West-Sicilië liggen, tussen Mazara del Vallo en Trapani. De druiven worden geoogst met strikte…

€ 8,60

Villa Carumè 'B' Bianco, Sicilia

Hoewel ze de samenstelling van de druiven niet vrijgeven werd me vertrouwelijk ingefluisterd dat de wijn een blend is van Grillo, Catarratto, Insolia en Zibibbo. Die laatste kon zich echt niet verbergen want het…

€ 8,60

Palesa Chenin Blanc, Breedekloof

De wijnen van Palesa dragen het fairtrade label. De Chenin Blanc werd ooit verkozen tot de beste fairtrade wijn. De wijn wordt klassiek vergist in inox tanks en ondergaat voordien een korte schilmaceratie. Het resultaat…

€ 8,80

Terra Fageto Falerio dei Colli Ascolani, Marche

De Falerio dei Colli Ascolini is de basis witte wijn van Terra Fageto. Het is een blend van 40 % Trebbiano, 30 % Pecorino en 30 % Passerina. De wijngaarden liggen in Pedaso op een hoogte van 280 meter. Hij kleurt helder…

€ 8,80

Fattoria di Petrogano Florentia, Toscana IGT

Florentia is een toegankelijke blend van 80% Sangiovese, 15% Merlot en 5% Syrah. Afkomstig van 10 tot 15 jaar oude wijnstokken, geworteld in een ondergrond van rode klei, zand en kalksteen op een hoogte van 200-…

€ 9,00

Acquerello Rijst, 500 gram

Acquerello is een bijzonder verfijnde Carnaroli rijst uit Piemonte, geproduceerd door de familie Rondolino op Tenuta Torrone della Colombara in de provincie Vercelli. Carnaroli behoort in Italië tot de meest…

€ 9,00

Valdehermoso Joven, Ribera del Duero

Als de instapwijn reeds van een beduidend niveau is wil dat vaak veel zeggen over de Bodega. Deze Joven maakt ons dan ook echt blij. Handmatige oogst van de druiven op de Pago de Valdehermoso wijngaarden. Geen gebruik…

€ 9,10

Vale de Lobos Reserva Tinto, Tejo

De rode Reserva is een blend van Trincadeira, Syrah, Cabernet Sauvignon en Aragonês. Manuele oogst en vergisting in inox kuipen. Nadien volgt er een houtrijping van 8 maanden in deels Amerikaanse en deel Franse…

€ 9,10

Terra Fageto Rosso Piceno

Uiterst gecharmeerd zijn we van deze toegankelijke en vriendelijk geprijsde Rosso Piceno. Klassieke blend van 50% Montepulciano en 50% Sangiovese. De wijngaarden liggen in Pedaso en Campofilone. De wijn krijgt een…

€ 9,20

Arrogant Frog Ribet Rouge, Pays d'Oc

55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot. De stokken zijn tussen de 15 en de 30 jaar oud. 25% van de wijn gaat gedurende 4 maand in Amerikaanse eiken vaten. Dit geeft een wijn met een robijnrode reflectie. Elegante,…

€ 9,50

Arrogant Frog Ribet Blanc, Pays d'Oc

Ribet Blanc van Arrogant Frog is een blend van 70% Chardonnay en 30% Viognier. De wijngaarden liggen in het gebied van de Limoux op een bodem die rijk is aan klei en kalksteen. De stokken zijn 15 tot 25 jaar oud.…

€ 9,50

Dominio de Valdepusa

Onze wijnen