La Combàrbia Rosso di Montepulciano

Blend van 80% Sangiovese, 10% Mammolo en 10% Canaiolo. De wijngaard is 1 hectare groot en de stokken zijn 20 tot 45 jaar oud. Vergisting in open vaten met schilcontact gedurende 25 dagen. Tweemaal per dag is er battonage. Nadien vergist de wijn verder in inox cuves. Er volgt een rijping voor 4 maanden in 5 hectoliter grote eiken vaten. Jaarlijkse productie van 9.000 flessen. 
De wijn kleurt kersenrood. Hij heeft intense aroma's waar het fruit (zwarte kers - braam - cassis - rode bes) mooi aangevuld wordt met de florale toetsen van violetten en rozen. De kruidige toets (munt & peper) zit op de achtergrond net als het vleugje koffie en tabak. Dynamisch mondgevoel, zachte structuur en verweven, vlezige tannine. Het fruit is van begin tot einde aanwezig. Een uiterst smaakvolle wijn!


land
Italië
herkomst
Rosso di Montepulciano
type
Rode wijn
jaargang
2018
stijl
Conventioneel
domein
La Combàrbia - Toscana
druif
Canaiolo
Mammolo
Sangiovese
afsluiting fles
kurk
inhoudsmaat
0,75 liter

Bijlage
€ 13,30
  • klassewijnen met een correcte prijs
  • respect voor terroir, druif en producent
  • duurzame en kwalitatieve wijnproductie
  • gratis verzending vanaf € 50 (België)
  • afhaling is ook mogelijk
  • prijzen inclusief btw