La Campofilone - Spaghetti

Spaghetti van La Campofilone behoort niet tot de eierpasta’s van het huis, maar wordt gemaakt van griesmeel van harde tarwe. Dat geeft een ander type pasta dan de fijne Maccheroncini of Tagliatelle. 
De pasta heeft een fijne geur van harde tarwe. In de mond blijft ze mooi stevig, met voldoende beet en een vrij directe structuur. Dit is pasta die goed past bij tomatensaus, eenvoudige sauzen met olijfolie en knoflook, zeevruchten of een klassieke cacio e pepe. Reken op 8 tot 10 minuten in kokend water. 

Eigenschappen

Nettogewicht: 500 g
Kooktijd: 8 tot 10 minuten in kokend water
Ingrediënten: griesmeel van harde tarwe
Allergenen: tarwe
Kan sporen bevatten van soja en mosterd
Houdbaarheid: 36 maanden

Voedingswaarde per 100 g

Energie: 1.489 kJ, 351 kcal
Vetten: 1 g
Waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g
Koolhydraten: 70 g
Waarvan suikers: 4 g
Vezels: 3 g
Eiwitten: 14 g
Zout: 0,02 g