Heinrich Hartl St. Laurent Classic 2015

De wijngaarden liggen in Oberwaltersdorf in de Krautergarden op bodems die rijk zijn aan kalksteen. 80% van de druiven worden gekneusd, de rest blijven heel. De gisting is voor 30 % spontaan op de eigen gistcellen, en voor 70% worden cultuurgisten toegevoegd. Schilmaceratie gedurende 14 dagen. Na de vergisting volgt er een opvoeding van 40% in gebruikte (3 en 5 jaarse) eiken vaten terwijl 60% rust in inox kuipen gedurende 12 maanden. Heldere en zuivere robijnrode kleur. In de neus snuif je intense geuren van rode bessen, braam, cassis, zwarte kersen, peper, laurier, donkere chocolade en zwarte thee. In de mond neemt het volle, rijpe fruit al vlug de overhand. Donkere bessen, zwarte kersen en pruimen worden gecombineerd met bittere cacao. Uiterst zachte en elegante tannines. Samengevat een zeer aangename, zachte, verfijnde en sappige wijn.

Land: 
Oostenrijk
Herkomstbenaming: 
Thermenregion
Type: 
Rode wijn
Stijl: 
Biologisch
Domein: 
Heinrich Hartl - Thermenregion
€12,60
Druif: 
St. Laurent
Afsluiting fles: 
screwcap
Inhoudsmaat in liter: 
0,75 liter
Aantal flessen in doos: 
6

Zoeken

Winkelwagen

 
Even geduld...