Giannitessari Pinot Grigio, Delle Venezie DOC

De Pinot Grigio stokken staan aangeplant in de buurt van Vicenza. De bodems voornamelijk bestaan uit kalksteen en klei, met een goede drainage. Na de oogst worden de druiven zacht geperst, waarna de most vergist bij gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen tanks. De wijn rust nadien nog gedurende 3 maanden in deze inox tanks. In het glas toont de wijn zich helder strogeel. Het bouquet is vrij expressief, met tonen van witte bloemen, appel, peer en een vleugje citrus. In de mond is de wijn verrassend verfrissend en toegankelijk, met een aangename balans tussen fruitigheid en zuurgraad. De afdronk is zuiver en subtiel kruidig. Vlotte en aangename Pinot Grigio.