Giannitessari Pian Alto, Colli Berici DOC

Pian Alto is een krachtige blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère en Merlot. Na een korte indroging van ongeveer twintig dagen vindt de vinificatie plaats in roestvrijstalen tanks. De lagering bestaat uit een rijping van 24 maanden in nieuwe Franse eiken barriques, gevolgd door nog eens 12 maanden in grote eiken vaten van 4.000 liter. De wijn bezit een diepe rode kleur. In de neus domineren tonen van zwarte bessen, subtiele kruidige en groenkruidige aroma’s en hints van vanille. In de mond is hij geconcentreerd en gespierd, met stevige, maar goed geïntegreerde tannine. De wijn heeft een indrukwekkende lengte en een krachtige, dragende afdronk.