Franz Haas Pinot Bianco Lepus, Alto Adige

Wat een prachtige wijnen worden er toch gemaakt in Alto Adige van de Pinot Bianco. Zo ook de Lepus van Franz Haas. De wijngaarden liggen rond de thuisbasis Montagna op een hoogte van 400 tot 800 meter. Na de handmatige oogst wordt de most voor 70% gefermenteerd op inox. De overige 30% wordt vergist in kleine eiken barriques. Voor het bottelen wordt de wijn ongeveer vijf maanden gerijpt op de gisten wat  voor extra complexiteit zorgt. Toegankelijke neus met rijp wit steenfruit (voornamelijk perzik), citrus en de frisse toets van munt. In de mond rond maar met veel sappigheid. Fijne balans het tussen rijpe fruit en de smakelijke frisse zuren. De nasmaak geeft  een iets minerale afdronk.


land
Italië
herkomst
Alto Adige
type
Witte wijn
jaargang
2019
stijl
Biologisch
domein
Franz Haas - Alto Adige
druif
Pinot Blanc
afsluiting fles
screwcap
inhoudsmaat
0,75 liter

Bijlage
€ 15,90
  • klassewijnen met een correcte prijs
  • respect voor terroir, druif en producent
  • duurzame en kwalitatieve wijnproductie
  • gratis verzending vanaf € 50 (België)
  • afhaling is ook mogelijk
  • prijzen inclusief btw