Florio Marsala Vergine

De Florio Marsala Vergine DOC 2015 is een verfijnde en intrigerende wijn, gerijpt gedurende 7 jaar in eikenhouten vaten van 25,5 hectoliter. Deze vaten, gelegen slechts 38 meter van de zee in de historische Garibaldi-kelders, worden sterk beïnvloed door de zilte zeelucht en de krachtige winden van de Middellandse Zee. Deze unieke rijpingsomstandigheden geven de wijn een uitgesproken karakter en een onmiskenbare verbinding met zijn maritieme oorsprong. Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Grillo-druiven, geteeld volgens het traditionele "Marsala alberello" of lage spalier-systeem. De wijngaarden profiteren van de uitzonderlijke omstandigheden in het gebied: intense zonneschijn, heldere luchten en krachtige zeewinden. De druiven worden overrijp geoogst, halverwege september, wanneer ze hun perfecte balans tussen suikergehalte en polyfenolen hebben bereikt. Het aroma opent fris en gelaagd, met verfijnde tonen van gele bloemen, zoals brem, gecombineerd met subtiele hints van zilte zeegeuren en agrarische nuances. De frisse en complexe geur nodigt uit tot een diepere verkenning. In de mond is deze Marsala levendig, droog en krachtig, met een uitgesproken smaakintensiteit. De verticale tanninestructuur geeft de wijn een elegante ruggengraat, terwijl de balans tussen ziltigheid en droge finesse zorgt voor een blijvende en harmonieuze indruk. Een subtiele ziltige ondertoon benadrukt de unieke invloed van de rijping dicht bij de zee.


land
Italië
herkomst
Marsala Vergine DOC
type
Witte wijn
jaargang
2015
stijl
Conventioneel
domein
Cantine Florio - Marsala
druif
Grillo
Catarratto
afsluiting fles
kurk
inhoudsmaat
0,75 liter

€ 25,40
  • klassewijnen met een correcte prijs
  • respect voor terroir, druif en producent
  • duurzame en kwalitatieve wijnproductie
  • gratis verzending vanaf € 75 (België)
  • afhaling is ook mogelijk
  • prijzen inclusief btw