Fattoria Zerbina Marzieno 2012 - Ravenna IGT

Marzieno van Fattoria Zerbina heeft zijn persoonlijkheid gekregen sinds 1987. In navolging van de Toscaanse supertoscans besloot men ook hier om een wijn te maken waar Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah in verwerkt worden. Hoofddruif van de wijn wel steeds de Sangiovese blijven. De vergisting is gedeeltelijk in 500 liter eiken tonneaux en gedeeltelijk in inox cuves. Nadien volgt er nog een rijping van 12 maanden in barriques en 6 maanden op fles.
Het resultaat is een donker robijnrode wijn met zeer complexe aroma's. Het zwarte fruit van braam en pruim wordt er gecombineerd met de rode bessen en kersen. Enorm kruidig en een vleuje tabak en chocolade. Tannine van het zuiverste soort die fluwelig overkomen maar toch een stevige kracht bezitten. Volop zwarte kers in de mond met zoethout en donkere chocolade. Excellente diepgang en complex smaakpatroon.

Land: 
Italië
Herkomstbenaming: 
Ravenna IGT
Type: 
Rode wijn
Stijl: 
Conventioneel
Domein: 
Zerbina - Emilia-Romagna
€22,20
Druif: 
Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah / Shiraz
Afsluiting fles: 
kurk
Inhoudsmaat in liter: 
0,75 liter
Aantal flessen in doos: 
6

Zoeken

Winkelwagen

 
Even geduld...