Grillo

Grillo
Grillo is de witte druivensoort die samen met de Catarratto de basis vormt van de Marsala. De druif kent waarschijnlijk haar oorsprong in Puglia en werd in Sicilia verspreid na het phylloxera tijdperk, omstreeks 1874
Kenmerken
De wijnen bevatten weinig zuren, hebben interessante citrustonen en een robuuste en zware structuur.
Gebruik
Sicilia.
Soort
Herkomst