Damaschino

Damaschino
De Damaschino is de meest productieve druif van Sicilia. De trossen kunnen maar liefst tot 4 kg wegen! Men vindt ze echter slechts sporadisch terug omdat de vitaliteit van de plant te veel steriele scheuten levert. Bovendien rotten de trossen vlugger dan bij andere rassen.
Kenmerken
Het suikergehalte en de zuurgraad zijn zeer laag bij deze druif wat maakt dat de wijnen vrij simpel en licht zijn en zeer snel gedronken moeten worden.
Gebruik
Sicilia.
Soort
Herkomst