Bourboulenc

Bourboulenc
Bourboulenc is een eeuwenoude druif die waarschijnlijk van Griekse origine is. Het is één van de vijf druiven die worden gebruikt in de melange voor witte Châteauneuf-du-Pape.
Kenmerken: 
De druif eist een warm klimaat. De dunne en neutrale wijnen zijn licht, fris en hebben een goede zuurgraad. Het alcoholgehalte is niet hoog en het ras geurt naar bloemen.
Gebruik: 
In Frankrijk komt de druif voor in de zuidelijke Rhône, Provence, de Roussillon en de Languedoc.
Soort: 
Wit
Herkomst: 
Griekenland
Synoniemen: 
Tourbat (Roussillon)