Arinto

Arinto
Arinto stamt mogelijk af van de riesling. Het is een belangrijke laatrijpende witte topcultivar die overal in Portugal is aangeplant maar die vooral in Bucelas erg belangrijk is.
Kenmerken: 
Kenmerkend voor arinto is dat deze druif zijn zuurgehalte kan behouden in de zinderend warme zomers. Hij rijpt ook goed op fles en heeft, mits goed bereid, finesse en een aantrekkelijke citroen en perzikachtige fruitigheid. Deze druif is ook zeer geschikt voor mousserende wijnen.
Gebruik: 
Arinto wordt overal in Portugal aangeplant. Hij is echter het meest belangrijk in Bucelas waar hij 75% uitmaakt van de melange. Hij wint aan populariteit in Bairrada, Alentejo en Ribatejo.
Soort: 
Wit
Herkomst: 
Portugal
Synoniemen: 
Arinto cachudo
Arinto miudo
Arinto do Dão
Padernã (Vinho Verde)
Pé de Perdriz branco
Branco espanhol
Azal espanhol
Cerceal
Chapeludo
Azal Galego