Aramon

Aramon
Aramon is een zeer ouderwets en matig druivenras dat vroeger populair was vanwege de hoge productie tot wel 250 hl per hectare. Momenteel is Aramon nog van weinig belang in de wijnbouw. In de jaren 1960 werd de aramon vervangen door de carignan, die beter van kwaliteit is.
Kenmerken
De laatrijpende aramon geeft kruidige, rustieke, lichtgekleurde en alcoholarme wijnen met weinig extract, body en karakter.
Gebruik
Wordt nog zeer beperkt gebruikt in Frankrijk in de Midi en in het departement Hérault. Komt ook voor in California.
Soort
Herkomst