Quinta de Camarate - Sétubal

Quinta de Camarate is een landgoed nabij Azeitão dat sinds 1914 eigendom is van de familie Soares Franco. Van de 120 ha zijn er 39 beplant met wijnstokken. Je vindt er Domingos Soares Franco regelmatig op zijn tractor. Want hoewel hij eigenaar en hoofdwijnmaker is van het imposante familiebedrijf José Maria da Fonseca, zit hij toch het liefst in de natuur tussen de wijnstokken. Terwijl het bedrijf grote volumes produceert van z'n bekendste merken Lancer's en Periquita, ziet Domingos de kleine nevenprojecten zoals Camarate veelal als een hobby. Hier kan hij volledig zijn ei kwijt en maakt hij in de eerste plaats de wijnen zoals hij ze zelf graag drinkt.