I Cipressi is een klein familiebedrijf, ontstaan in het begin van de jaren 1960, toen de familie Frangiosa van Campania naar Toscane verhuisde en een boerderij kocht, omgeven door de prachtige heuvels van Montepulciano. In het begin verkocht men enkel druiven aan wijnhuizen. Als hobby begon men zelf een kleine hoeveelheid wijn te maken als garagewijn. De kwaliteit was zeer hoog en de klanten vonden snel hun weg naar de familie. Luigi en zijn vader startten in 1998 met I Cipressi (uiteraard genoemd naar de vele aanwezige Cipressen). Het landgoed strekt zich uit over 6,5 hectare, waarvan de helft wordt gebruikt voor de productie van Vino Nobile di Montepulciano. Vandaag wordt Luigi bijgestaan door zijn zoon Manuel. Ze werken er volgens de biologische wijnbouw. Hun kleinschaligheid houdt hen onder de radar en dat kunnen wij enkel maar toejuichen!