Chispas is een zelf samengestelde wijn waarvan de vinificatie in handen is bij Bodegas Aragonesas, één van de belangrijkste Bodegas uit de Campo de Borja en omgeving. Maar liefst 3700 hectares aan wijngaarden worden er bewerkt op de typische rode steenachtige bodems. De wijngaarden liggen op een hoogte van 500 meter boven de zeespiegel op zacht glooiende hellingen net onder het Moncayo gebergte. Bodegas Aragonesas werd in 1984 opgericht en heeft sindsdien een uiterste zorg gedragen voor de vele oude wijngaarden die er aanwezig zijn. Vandaag wordt de Bodega gerund door een jong en flexibel team die vooral de noden van de huidige, verjongde markt tracht te bereiken. Ze spelen dan ook volop in op de huidige vraag van de markt en trachten dit te combineren met traditie en kwaliteit. Hiervoor beschikken ze over de meest moderne installaties.
De wijnmakers van dienst zijn Fernando Mora an de meer ervaren Javier Vela.