Domaine des Remparts Saint-Bris 2017

De appellatie Saint-Bris is een buitenbeentje in de Bourgogne. Hier wordt immers Sauvignon Blanc verbouwd. De Sauvignon Blanc druiven worden manueel geoogst en ondergaan een vinificatie in inox tegen temperatuurcontrole. Ze rijpen enkele maanden verder in deze inox tanks. Het geeft een mooie, geparfumeerde wijn met een bleekgele maar uiterst zuivere spiegel. In de neus vallen de subtiele citrus toetsen op. Agrume op zijn best met de roze pompelmoes en clementine. Verder ontdekken we perzik, witte voorjaarsbloesems en een licht exotisch toetsje van lytchee. In de mond ontdekken we een uiterst frisse en levendige wijn boordevol fruit en doorspekt van de nodige mineraliteit. Het geheel wordt zeer smakelijk afgerond.

 

Land: 
Frankrijk
Herkomstbenaming: 
Saint-Bris
Type: 
Witte wijn
Stijl: 
Conventioneel
Domein: 
Domaine des Remparts - Bourgogne
€11,60
Druif: 
Sauvignon Blanc
Afsluiting fles: 
kurk
Inhoudsmaat in liter: 
0,75 liter
Aantal flessen in doos: 
6

Zoeken

Winkelwagen

 
Even geduld...