Denis Marchais Sauvignon Blanc, Loire

Deze wijn is een 100% Sauvignon Blanc, afkomstig van diverse wijngaarden. Het zijn voornamelijk hoger gelegen wijngaarden, waar de Sauvignon Blanc kan profiteren van verkoelende ochtenddauw en frisse winden. Deze condities zorgen ervoor dat de druiven hun natuurlijke frisheid en zuiverheid behouden. Ze ondergaan een gecontroleerde vergisting in inox tanks, wat zijn frisse en expressieve karakter versterkt. In het glas schittert de wijn met een heldere, lichtgele kleur met subtiele groene reflecties. Het bouquet opent met aroma's van tropisch fruit zoals passievrucht en ananas, aangevuld met frisse tonen van limoen en kruisbessen. Hints van groene appel en een vleugje vers gemaaid gras geven extra finesse. Bij het proeven biedt de wijn een levendige zuurtegraad en een knisperend mondgevoel.