Cusumano Sàgana Nero d'Avola, Sicilia DOC

100% Nero d'Avola.De wijngaard is gericht naar het zuiden en de productie gebeurt in Tenuta San Giacomo, Butera, gelegen op 350 meter boven het zeeniveau. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 21 jaar.
De oogst gebeurt manueel. Na het verwijderen van de stengels volgt er de schilinweking aan een gecontroleerde temperatuur van 28 à 30°C gedurende 10 à 15 dagen. Malolactische fermentatie vindt plaats in vaten van 20 hl. Rijping gedurende 12 maanden in dezelfde vaten,
gevolgd door rijping op fles.
De wijn bezit een intense rode kleur en een mediterraans karakter. De neus vult zich met peper, jeneverbes en droge vijgen, om te eindigen met hints van cacao. De smaak van zwarte frambozen, teer en rode drop zijn zuiver en expressief.


land
Italië
herkomst
Sicilia
type
Rode wijn
jaargang
2013
stijl
Conventioneel
domein
Cusumano - Sicilia
druif
Nero d'Avola
afsluiting fles
kurk
inhoudsmaat
0,75 liter

Bijlage
€ 23,10
  • klassewijnen met een correcte prijs
  • respect voor terroir, druif en producent
  • duurzame en kwalitatieve wijnproductie
  • gratis verzending vanaf € 50 (België)
  • afhaling is ook mogelijk
  • prijzen inclusief btw