Cusumano Sàgana Nero Dd'Avola 2013, Sicilia DOC

100% Nero d'Avola.De wijngaard is gericht naar het zuiden en de productie gebeurt in Tenuta San Giacomo, Butera, gelegen op 350 meter boven het zeeniveau. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 21 jaar.
De oogst gebeurt manueel. Na het verwijderen van de stengels volgt er de schilinweking aan een gecontroleerde temperatuur van 28 à 30°C gedurende 10 à 15 dagen. Malolactische fermentatie vindt plaats in vaten van 20 hl. Rijping gedurende 12 maanden in dezelfde vaten,
gevolgd door rijping opfles.
De wijn bezit een intense rode kleur en een mediterraans karakter. De neus vult zich met peper, jeneverbes en droge vijgen, om te eindigen met hints van cacao. De smaak van zwarte frambozen, teer en rode drop zijn zuiver en expressief.

Land: 
Italië
Herkomstbenaming: 
Sicilia
Type: 
Rode wijn
Stijl: 
Conventioneel
Domein: 
Cusumano - Sicilia
€23,10
Druif: 
Nero d'Avola
Afsluiting fles: 
kurk
Inhoudsmaat in liter: 
0,75 liter
Aantal flessen in doos: 
6

Zoeken

Winkelwagen

 
Even geduld...