Col del Mondo Kerrias Pecorino, Abruzzo

We hebben een lang gezocht naar een heerlijke Pecorino tegen een aanvaardbare prijs. Met de Col del Mondo Kerrias hebben we hem gevonden. Er wordt gewacht to de druiven de perfecte rijpheid en concentratie bezitten alvorens handmatig te oogsten. Nadien volgt een koude schilweking (18 uur), de vergisting in inox en de rijping gedurende 4 maanden op de droesem. 
De wijn bezit een citroengele kleur en heeft een uitdagend aroma van nectarine, witte perzik, zeste van limoen, Oosterse specerijen en voorjaarsbloesem. De smaak is uiterst aantrekkelijk met wit boomfruit, opnieuw de perzik en notig. De afdronk is vrij complex en blijft lang aanwezig.


land
Italië
herkomst
Colline Pescaresi IGT
type
Witte wijn
jaargang
2019
stijl
Conventioneel
domein
Col del Mondo - Abruzzo
druif
Pecorino
afsluiting fles
kurk
inhoudsmaat
0,75 liter

€ 12,10
  • klassewijnen met een correcte prijs
  • respect voor terroir, druif en producent
  • duurzame en kwalitatieve wijnproductie
  • gratis verzending vanaf € 50 (België)
  • afhaling is ook mogelijk
  • prijzen inclusief btw