Château Cazal Viel Vieilles Vignes, Saint Chinian
Deze wijn is een blend van 78% Syrah, 20% Grenache en 2% Mourvèdre, afkomstig van oude wijnstokken met lage opbrengsten, gelegen op de argilo-kalkrijke bodems van Saint-Chinian. De druiven worden zorgvuldig geoogst en elke parcelle wordt afzonderlijk gevinifieerd in inox tanks om het unieke karakter van de terroirs te behouden. Een deel van de wijn (45%) rijpt 12 maanden in Franse eiken vaten. In het glas schittert een diepe granaatrode kleur met violette reflecties. De geur opent intens en kruidig, met tonen van zwarte peper, kruidnagel en subtiele houtaroma's. Bij het proeven valt de ronde, evenwichtige structuur op, met zijdezachte tannine en een lichte houtinvloed die perfect geïntegreerd is. De afdronk is verfijnd en harmonieus, met een delicate balans tussen kracht en elegantie.
- klassewijnen met een correcte prijs
- respect voor terroir, druif en producent
- duurzame en kwalitatieve wijnproductie
- gratis verzending vanaf € 75 (België)
- afhaling is ook mogelijk
- prijzen inclusief btw