Camossi Franciacorta Brut Satèn

Satèn is uniek voor Franciacorta en het weerspiegelt de ultieme expressie van de Franciacorta filosofie: een combinatie van elegantie, finesse en sterke persoonlijkheid. Satèn is steeds een Blanc de Blancs. In dit geval wordt er gekozen voor de bovenste kwaliteit en wordt er uitsluitend Chardonnay gebruikt. Bovendien krijgt 10% van de basiswijn een houtopvoeding van 6 maanden én blijft de Satèn ook nog eens een keer 24 maanden op de gisten rusten alvorens hij in de hanndel komt. Dit geeft de Satèn de sterke structuur die de wijn zo passend maakt bij diverse sterk smakende gerechten. Specifiek aan Satèn is lage atmosferische druk tijdens de tweede gisting in de fles. De wijn krijgt hierdoor een zijdezachte textuur en vandaar ook de naam: Satèn is het lokale woord voor ‘zijde’.
De wijn oogt strogeel met gouden reflecties. De neus is een feest-expressie met voornamelijk abrikozen, geroosterde amandelen, witte voorjaarsbloemen en brioche. In de mond harmonieus sprankelend, elegant dansend, crèmig en een lange, aromatische afdronk.

Land: 
Italië
Herkomstbenaming: 
Franciacorta
Type: 
Champagne & schuimwijn
Stijl: 
Conventioneel
Domein: 
Camossi - Franciacorta
€28,50
Druif: 
Chardonnay
Afsluiting fles: 
kurk
Inhoudsmaat in liter: 
0,75 liter
Aantal flessen in doos: 
6

Zoeken

Winkelwagen

 
Even geduld...