Caiarossa Pergolaia 2015 - Toscana IGT

De Pergolaia bestaat hoofdzakelijk uit Sangiovese (ongeveer 85%). Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot zijn de aanvullende druiven. De druiven worden manueel geoogst. De wijn gaat voor 12 tot 14 maanden in tonneaux (500 liter vaten) en rijpt nadien nog 10 maanden verder in gedeeltelijk betonnen kuipen en gedeeltelijk houten foeders. De wijn is eenvoudigweg briljant te noemen. Aanhoudend, aromatisch, complex, fruitig met ondertonen van specerijen, aards, dierlijk, leder, en cacao. Dit alles in een werkelijk subliem evenwicht. Ongelooflijk knappe wijn!


land
Italië
herkomst
Toscana
type
Rode wijn
stijl
Biodynamisch
domein
Caiarossa - Toscana
druif
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Sangiovese
afsluiting fles
kurk
inhoudsmaat
0,75 liter

Bijlage
Pergolaia.pdf159.74 KB
€ 21,80
  • klassewijnen met een correcte prijs
  • respect voor terroir, druif en producent
  • duurzame en kwalitatieve wijnproductie
  • gratis verzending vanaf 6 flessen (België)
  • afhaling is ook mogelijk
  • prijzen inclusief btw