Caiarossa 'Pergolaia' 2013

De Pergolaia bestaat hoofdzakelijk uit Sangiovese (ongeveer 85%). Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot zijn de aanvullende druiven. De druiven worden manueel geoogst. De wijn gaat voor 12 tot 14 maanden in tonneaux (500 liter vaten) en rijpt nadien nog 10 maanden verder in gedeeltelijk betonnen kuipen en gedeeltelijk houten foeders. De wijn is eenvoudigweg briljant te noemen. Aanhoudend, aromatisch, complex, fruitig met ondertonen van specerijen, aards, dierlijk, leder, en cacao. Dit alles in een werkelijk subliem evenwicht. Ongelooflijk knappe wijn!

Land: 
Italië
Herkomstbenaming: 
Toscana
Type: 
Rode wijn
Stijl: 
Biodynamisch
Domein: 
Caiarossa - Toscana
€20,30
Druif: 
Sangiovese
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Afsluiting fles: 
kurk
Inhoudsmaat in liter: 
0,75 liter
Aantal flessen in doos: 
6

Zoeken

Winkelwagen

 
Even geduld...