Brindlmayer Riesling Terrassen Ried Sonnleithen, Traisental

De Riesling druiven voor de Sonnleithen Riesling Terrassen groeien op de Ried Sonnleithen, waar de stokken meer dan 30 jaar oud zijn. Ze staan op steile, zuidoostelijk georiënteerde terrassen en gedijen op een lössbodem, die de wijn een uitgesproken mineraliteit geeft. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een koude schilweking, gevolgd door vinificatie en stabilisatie in inox kuipen.
Het resultaat is een heldere, geelgroene wijn met een zuivere expressie. De neus wordt gedomineerd door rijpe perzik, abrikoos en citrus, aangevuld met subtiele florale tonen en een hint van natte steen. In de mond komt de levendige zuurgraad mooi in balans met een rijpe fruitigheid en fijne kruidigheid. De afdronk is lang en verfijnd, met tonen van limoen, witte peper en een vleugje ziltige mineraliteit. Een elegante, complexe Riesling met een uitstekende lengte en frisheid.