Home arrow Druiven arrow Damaschino
shop
Main Menu
Home
Wijnhandel
Opleidingen en Tastings
In the picture
Reportages
Oenologie
Landen
Druiven
Proefnotities
Vakjargon
Podcast
Wijnlinks
Verdelers Gezocht
Restaurant in de kijker
Contacteer ons
VlaamseWijnblogdagen
Search
Damaschino PDF Afdrukken E-mail
damaschino

Inleiding

De Damaschino is de meest productieve druif van Sicilia. De trossen kunnen maar liefst tot 4 kg wegen! Men vindt ze echter slechts sporadisch terug omdat de vitaliteit van de plant te veel steriele scheuten levert. Bovendien rotten de trossen vlugger dan bij andere rassen.

Soort

Wit

Herkomst

Italië

Kenmerken

Het suikergehalte en de zuurgraad zijn zeer laag bij deze druif wat maakt dat de wijnen vrij simpel en licht zijn en zeer snel gedronken moeten worden.

Gebruik

Sicilia.

Synoniemen

Geen

 
Donderdag, 9 September 2010  ? 2006 Powered by carl ITO