Inleiding

De Nerello Cappuccio wordt ook wel Nerello Mantellato genoemd wegens de manier waarop hij aan de wijnstokken hangt. Ze wordt aangevuld aan de Nerello Mascalese in de Etna Rosso DOC.  

Soort

Blauw

Herkomst

Italië

Kenmerken

Nerello Cappuccio rijpt eind september, begin oktober wat heel wat vroeger is dan de Nerello mascalese. In monocépages levert hij lichtrode wijnen met weinig alcohol die best jong gedronken worden.

Gebruik

De druif komt hoofdzakelijk in het noordoosten van Sicilia voor.

Synoniemen

Nerello Mantellato