Sabato (Financieel Economische Tijd) en de Wijnen Van Esporão

Esporão is een naam als een klok als het over Portugese wijn gaat. In de Sabato werd dan ook terecht een volledig artikel over hen geschreven. Niet in het minst draagt David Baverstock, de wijnmaker, een grote verantwoordelijkheid in de enorme kwaliteit die deze wijnen te bieden hebben.

Australische flair gecombineerd met Portugese degelijkheid= Een constant wauw-gevoel bij het proeven van deze wijnen.

Lees het volledige artikel: Een Aussie in de Alentejo

De Morgen & Azul y Garanza

Op zaterdag 11 september schreef Frank Van Der Auwera, Wijnjournalist in De Morgen een boeiend artikel over de uitstekende wijnen van Azul y Garanza. 

Onder uiterst strenge klimatologische omstandigheden weten zij wijn te verbouwen in het Parque Natural van Navarra.

Bodegas Azul y Garanaz slaagt er echter al enige jaren in om fantastische resultaten te behalen in deze waterarme regio.

Uitzonderlijk voor dit artikel doen we een 11+1 actie op deze wijnen (wijnen mogen gemengd worden).

Lees het integrale artikel: azul y garanza in de morgen

Wijnkennis op een nieuwe locatie

Je kan ons voortaan terugvinden in onze nieuwe winkel!

Adres:
Poederleeseweg 30 - 2275 Lille

Openingsuren:
Donderdag - vrijdag en zaterdag van 13.00u tot 18.00u en uiteraard op afspraak.

Bottle-Case

Een heuse blog over wijn in opbouw waarin je los van Wijnkennis constructief kan deelnemen aan een varia aan wijn-topics, waarin je probleemloos je gal kan spuien, je mening kan ventileren. Maar vooral waar wijn alweer een stapje dichter bij de liefhebber wordt gebracht door een respectvolle discussie.

Laatste post: Franciacorta Rosé - Een gemengde rosé?

Just check it out: http://bottle-case.com

Wijnkennis werd opgericht door Wim Sas als een verderzetting uit zijn passie voor wijn. Na het volgen van diverse opleidingen was de stap naar professionalisering dan ook de logica zelve. De filosofie van wijnkennis is het streven naar (h)eerlijke wijnen met de klemtoon op de authenticiteit van de druiven en de terroir. Evenwichtige, niet steeds alledaagse wijnen, voor ieders budget worden er aangeboden. Goede wijn hoeft niet duur te zijn!

Wijnkennis gaat echter verder dan de verkoop van wijn. Wij verzorgen op een professionele wijze opleidingen en voordrachten omtrent wijn. Zin in een degustatie...2x per jaar houden we een openflessendag. We verzorgen tevens degustaties op vraag van de klant, zowel aan huis als op verplaatsing. Ook voor bedrijfsdegustaties kan je bij ons terecht. Ideaal voor de teambuilding. De horeca kan rekenen op een begeleiding bij de samenstelling van de wijnkaart. Tenslotte biedt de interactieve website www.wijnkennis.be u nog een waaier aan informatie.

Neem gerust een kijkje en neem contact op met Dit e-mail adres is beschermd door spambots, u heeft Javascript nodig om dit onderdeel te kunnen bekijken   voor al uw vragen, noden.

• Voorstelling van wijnkennis via een powerpointpresentatie: downloaden
• Bekijk hoe je kan publiceren op wijnkennis.be 
• Schrijf je in voor onze Dit e-mail adres is beschermd door spambots, u heeft Javascript nodig om dit onderdeel te kunnen bekijken   en je ontvangt maandelijks de nieuwtjes van onze site.

Bij een fles goede wijn vergeet ik mijn zorgen, maar nooit ben ik door mijn zorgen een goede fles wijn vergeten.