Coste Chaude - Rhône

Land: 
Frankrijk

Domaine de Coste Chaude vinden we in de Zuidelijke Rhône en meer bepaald in Visan, op de heuvels van de oostkant van het dal. Het domein is de eigendom van Marianne Fues. Deze Zwitserse streek er samen met haar man Marc neer in 1994. Ze kochten het van 1960 daterende domein om er hun droom te realiseren. Ze bouwden met heel veel passie en engagement het domein om van wijnen die enkel voor bulk konden dienen naar een kwaliteitsvol wijndomein die staan voor pracht van cuvées. Ondertussen bewerken ze de 22 ha wijngaarden van het 35 ha grote domein volgens de regels van de Biodynamie. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 meter en ongeveer een 80% van de stokken zijn gemiddeld 40 jaar oud. We vinden hier de typische Rhône terroir terug nl. kleibodems die bezaaid liggen met de voor de streek eigen rolkeien. Deze keien hebben een zeer nuttige functie in het geheel. Ze houden de warmte immers goed vast en dat is een zeer gunstig gegeven voor de Grenache en Syrah stokken die er voornamelijk aangeplant staan. Daarnaast zal je er ook nog Carignan kunnen vinden. Sinds 2014 werd er voor het eerst een witte wijn gelanceerd. Hiervoor werd een klein perceeltje aangeplant met Roussanne, Viognier en Grenache Blanc.

Onze wijnen

Domaine de Coste Chaude Cuvée Florilège 2015

Bio-wijn van 80% Grenache, 19% Syrah en 1% Carignan. Pre-fermentatie tegen 14°C. 2 weken vinificatie in...
€8,80

Domaine de Coste Chaude Cuvée Madrigal 2015

Bio-wijn van 70% Grenache en 30% Syrah. Pre-fermentatie tegen 14°C. 15 dagen vinificatie in betonnen...
€9,75

Domaine de Coste Chaude Cuvée La Rocaille 2012

Bio-wijn van 80% Grenache en 20% Syrah. Pre-fermentatie tegen 14°C. 3 weken vinificatie in betonnen...
€11,80

Domaine de Coste Chaude Trilogy 2015

Un bijou! Dat zou de perfecte omschrijving kunnen zijn voor de nieuwe wijn van het Domaine de Coste...
€12,90

Domaine de Coste Chaude Cuvée L'Argentière 2012

Bio-wijn van 80% Syrah en 20% Grenache. Pre-fermentatie tegen 14°C. 3 à 4 weken vinificatie in betonnen...
€13,90