Wijn zoeker

Categorie
Fabrikant

Uw bestelling

 x 
Winkelwagen is leeg

Zoeken

Categorie
Fabrikant

23 Oktober - Degustatie 10 klassewijnen

 

Klassewijnen aanbieden is een nooit stoppende zoektocht. En het aanbieden van klassewijnen is, zonder snoeverig te willen overkomen, echt wel wat we doen. Onze klant staat centraal en het is dan ook van cruciaal belang dat deze met een wauw-gevoel huiswaarts trekt.
Dat is gewoonweg waar Wijnkennis voor staat!

Om dit extra in de kijker te zetten starten we met een nieuw concept van degustaties. Een selectie van 10 klassewijnen wordt er speciaal voor u gemaakt en zullen samen geproefd worden. De wijnen, hun herkomst en terroir worden u vakkundig voorgesteld.
Hierbij serveren we graag een aantal kleine hapjes.

Dit doen we voor een select gezelschap (maximum 12 personen)

U kan zich hiervoor inschrijven door het bedrag van 50,00 € over te maken op rekening BE66 8601 0936 3943.

Wanneer: Donderdag 23 oktober, start om 19.30u

Waar: Poederleeseweg 30 – 2275 Lille

Volgende wijnen mag u op de proeftafel verwachten!

 

1.    Franciacorta Palazza Lana Extreme – 44,30 €

2.    Nino Negri Ca’Brione; Lombardia/Valtellina – 18,40 €

3.    Esporão Private Seleccion Branco; Alentejo – 20,60 €

4.    Bruno Colin Chassagne Montrachet 1e Cru La Maltroie – 49,60 €

5.    Domaine de Galévan Châteauneuf du Pape – 33,20 €

6.    Gualdo del Re Federico I; Toscana – 23,45 €

7.    Alberese Broncio; Toscana – 42,30 €

8.    Pomodolce Niall Nebbiolo; Piemonte – 20,95 €

9.    Nino Negri Sforsato di Valtellina – 25,90 €

10.  Quinta do Crasto Tinta Roriz; Douro – 52,50 €

 

Mis deze onvergetelijke proeverij niet!
Opgelet, slechts een beperkt aantal plaatsen…


Oktobermaand = Maand van de Médoc wijnen

Gedurende de ganse maand oktober is Wijnkennis Wijnhandelaar Médocwijnambassadeur.

We nodigen u dan ook uit voor een gratis degustatie van een selectie Médocwijnen.
Deze zullen gedurende de maand oktober te proeven staan tijdens de openingsuren. (donderdag / vrijdag / zaterdag van 13.00u tot 18.00u)

Volgende wijnen zal u kunnen degusteren:

Médoc Château Bois de Roc (2010) 9,95 €
Château Patache d’Aux (2010) 16,80 €
Haut-Médoc Château Tour des Graves (2008) 11+1 10,20 €
Margaux Château Haut breton Larigaudière (2010) 32,20 €
Moulis en Médoc Château Chasse Spleen (2011) 38,60 €
Listrac-Médoc Château Reverdi (2009) 14,70 €
Saint-Julien Château la Bridane (2011) 22,40 €
Château Gloria (2011) 41,00 €
Pauillac Château Croizet Bages (2010) 45,60 €
Saint-Estèphe Château La Peyre (2010) 18,75 €

Spring gerust binnen!


 

Smaak Magazine september 2014

Onze Quinta do Filoco Branco Reserva werd als TOP keuze geselecteerd bij Gewokte koningskrab / Kreeftenbisque / Karamelschuim (Gerecht van Eric Pankert - Hotel Zur Post - 1 ster Michelin).

Lees het volledige verslag en bekijk het recept:

Gewokte koningskrab / kreeftenbisque / Karamelschuim

Foto gerecht

 

Wens je de wijn te bestellen? Nu tijdelijk aan de voorgestelde 10,30 € ipv 10,60 €

Quinta do filocoo Reserva Branco


Een rijkdom aan klassewijnen.

Klassewijnen aanbieden is een nooit stoppende zoektocht. En het aanbieden van klassewijnen is, zonder snoeverig te willen overkomen, echt wel wat we doen. Bovendien hoeven deze klassewijnen niet eens extreem duur te zijn! We bieden reeds mooie wijnen aan in de prijsklasse van 5 à 10 €. Tussen de 10 en 20 € echter kan je jezelf reeds verwennen met echte kwaliteitswijnen van topklasse. Het ontdekken van deze wijnen is waar wij haast onklopbare specialisten zijn! Onze klant staat centraal en het is dan ook van cruciaal belang dat deze met een wauw-gevoel huiswaarts trekt.

Onze zoektocht start meestal daar waar anderen wegblijven. Wars van alle etiketten trends ontginnen we met onze zoektocht vaak de minder gekende wijngebieden. Eén norm staat hierbij centraal en is de vaste basis bij onze zoektocht: alle kwaliteitsfactoren moeten aanwezig zijn. Hierbij hechten we een groot belang aan de uitzonderlijke terroirs, de perfecte fysische en fenolische rijpheid van de druiven, de gistcellen en de controle op de gistingstemperatuur, een matig gebruik van sulfieten, de kwaliteit van de alcohol en de nodige fraicheur.

Vaak belanden we hierdoor bij bijzonder geëngageerde, gemotiveerde en uitzonderlijk getalenteerde wijnmakers die de wijnen van de toekomst vertegenwoordigen.

Door deze weg in te slaan komen we tot fascinerende, fabelachtige wijnen waar de verhouding prijs/kwaliteit bijna ongeloofwaardig lijken.

 

 Wijnproever

 


Momenteel beschikbaar - Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2011 en Vinha Da Ponte 2010

 

Stuur ons een privémail op Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. voor meer informatie


Lahn Sauvignon Blanc van St. Michael-Eppan kreeg 5-sterren in de JSauvignon Blanc bijlage van Het Laatste Nieuws

Süd-Tirol is al jaren het geheim voor witte wijnen en Franse druiven. De wijnenn bereiken er ongekende hoogtes die de duurdere Sancerre en Pouilly Fumé wijnen met verstomming doen slaan.

Bestellen

Lees de bijlage van Het Laatste Nieuws: Sauvignon HLN


 

 

 

Nals-Margreid - De beste witte Italiaanse wijn volgens Gambero Rosso 2014

 

Sirmian Nals margreid

We hebben 24 flessen hiervan kunnen bemachtingen! Prijs per fles bedraagt 19,40 €.
Contacteer ons om een bestelling hiervoor: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. - 0497/632295

Sirmian - Gambero rosso 2014


Pellegrone van Alberese kreeg 5-sterren in de Juweeltjes uit de Maremma bijlage van Het Laatste Nieuws

Alberese is één van die verscholen pareltjes uit de Toscaanse Maremma. Ondertussen. De Pellegrone kreeg de hoogste onderscheiding in Het Laatste Nieuws.

MEER HIEROVER >


Flor de Crasto enige 5-sterren wijn in de bijlage van Het Laatste Nieuws

pdf hln_201205_-_flor_crasto


Sabato (Financieel Economische Tijd) en de Wijnen Van Esporão

Esporão is een naam als een klok als het over Portugese wijn gaat. In de Sabato werd dan ook terecht een volledig artikel over hen geschreven. Niet in het minst draagt David Baverstock, de wijnmaker, een grote verantwoordelijkheid in de enorme kwaliteit die deze wijnen te bieden hebben.

Australische flair gecombineerd met Portugese degelijkheid= Een constant wauw-gevoel bij het proeven van deze wijnen.

Lees het volledige artikel: Een Aussie in de Alentejo


De Morgen & Azul y Garanza

Wijnjournalist Frank Van Der Auwera schreef in De Morgen een boeiend artikel over de uitstekende wijnen van Azul y Garanza. 

Onder uiterst strenge klimatologische omstandigheden weten zij wijn te verbouwen in het Parque Natural van Navarra.

Bodegas Azul y Garanaz slaagt er echter al enige jaren in om fantastische resultaten te behalen in deze waterarme regio.

Uitzonderlijk voor dit artikel doen we een 11+1 actie op deze wijnen (wijnen mogen gemengd worden).

Lees het integrale artikel: azul y garanza in de morgen

 

 

 

Bronnen